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Thu, 6 Jun 2019 14:11:27 +0000
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Avviso alla Stampa
Simposio internazionale: Il futuro del cibo

FAO Roma, 10-11 giugno 2019


La malnutrizione in tutte le sue forme è una delle più grandi sfide da affrontare oggi. Mentre in alcuni Paesi la fame persiste, in tutto il mondo stiamo assistendo a un aumento senza precedenti dell'obesità e di malattie non trasmissibili legate all'alimentazione. Abbiamo urgente bisogno di trasformare i nostri sistemi alimentari se vogliamo fornire le diete nutrienti necessarie per la salute e il benessere ottimali e allo stesso tempo dobbiamo affrontare i problemi di disuguaglianza sociale e l'esaurimento delle nostre risorse naturali in vista del cambiamento climatico.
Cibo e agricoltura devono orientarsi verso la sostenibilità – ottenendo di più con meno e producendo alimenti sicuri e nutrienti per tutti.
Il simposio internazionale "Il Futuro del Cibo", che si terrà presso la FAO a Roma il 10 e 11 giugno 2019<http://www.fao.org/about/meetings/future-of-food/en/>, sarà dedicato a questi temi riunendo accademici, ricercatori, decisori politici, rappresentanti della società civile e del settore privato, parlamentari e agenzie governative.
I media sono invitati a partecipare all'evento, che sarà anche disponibile via webcast<http://www.fao.org/webcast/home/en/>.
Il Direttore Generale della FAO José Graziano da Silva aprirà il Simposio, che prevede quattro tavole rotonde:

1.    Ricerca, esigenze e lacune conoscitive per i sistemi alimentari sostenibili e le diete nutrienti

2.    Governance dei sistemi alimentari per diete nutrienti

3.    Creazione della fiducia dei consumatori nei sistemi alimentari

4.    Trasformazione dei sistemi alimentari: di cosa c'è bisogno?
Il programma<http://www.fao.org/3/ca4967en/ca4967en.pdf> prevede inoltre un evento di alto livello sulla Dieta Mediterranea, in programma l'11 giugno.
Il 10 giugno 2019 alle 13:00 è prevista una diretta Facebook<https://www.facebook.com/UNFAO/>.  Tra i relatori figurano: Maximo Torero, Vicedirettore Generale della FAO per lo Sviluppo Economico e Sociale, Marion Nestle della New York University e David Nabarro, vincitore del Premio Mondiale per l'Alimentazione.


RISORSE PER I MEDIA
Il Futuro del Cibo<http://www.fao.org/about/meetings/future-of-food/en/>
Programma del simposio<http://www.fao.org/3/ca4967en/ca4967en.pdf>
Portale della FAO per sistemi alimentari e nutrizionali<http://www.fao.org/policy-support/policy-themes/nutrition-food-systems/en/>
La Decade ONU per la Nutrizione<https://www.un.org/nutrition/>

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ACCREDITI:
Il termine per gli accrediti per i media è il 7 giugno 2019 alle 12:00 di Roma (GMT +2).

Si prega di inviare:
copia della tessera stampa valida o lettera d'incarico su carta intestata copia di un documento di riconoscimento valido (passaporto o carta d'identità)
all'indirizzo [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]> indicando nell'oggetto “Accredito stampa”.
Si prega di tenere i documenti di riconoscimento a portata di mano per accedere ai locali della FAO.

WEBCAST:
L'evento verrà trasmesso in diretta all'indirizzo
http://www.fao.org/webcast/home/en/


PER ULTERIORI INFORMAZIONI
Ufficio Stampa FAO
(+39) 06 570 53625
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Per giornalisti ed editori:
Per foto, clip audio, materiale video/b-roll, contattare: (+39) 06 570 53625 o [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]>.

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