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| Date: | Thu, 28 Jun 2018 12:39:24 +0000 |
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Avviso ai giornalisti congiunto FAO-OMS
Commissione del Codex Alimentarius — Roma 2–6 luglio 2018
In agenda: misure per ridurre l’utilizzo di pesticidi, contaminanti nel cibo, allineamento degli additivi alimentari, etichettatura delle confezioni
La Commissione del Codex Alimentarius - l’organismo delle Nazioni Unite per gli standard alimentari – si riunirà a Roma, presso la FAO, dal 2 al 6 luglio 2018.
I temi che verranno affrontati includono:
§ L’allineamento degli additivi alimentari e la loro integrazione completa nella Norma Generale Per Gli Additivi Alimentari.
§ Etichettatura delle confezioni
§ Contaminanti
o livelli massimi di cadmio nel cioccolato
o revisione dei livelli massimi di piombo nel cibo
o metilmercurio nel pesce
o Codice di Comportamento sulle diossine
§ Limite massimo di residui di medicinali veterinari e pesticidi
§ Documento guida per il Controllo dell’Istamina nel Codice di Condotta per il Pesce e i Prodotti della Pesca.
Si terranno inoltre eventi collaterali su come facilitare il commercio alimentare e sull’incidenza mondiale delle malattie di origine alimentare.
Per aggiornamenti in tempo reale sui provvedimenti adottati seguire #CodexCAC41, @FAOWHOCodex<https://twitter.com/FAOWHOCodex>, e @WHO<https://twitter.com/who> su twitter.
Si potranno inoltre consultare aggiornamenti in tempo reale sugli item approvati, sulle seguenti pagine FAO<http://www.fao.org/news/story/en/item/1143286/icode/)> e OMS<http://www.who.int/foodsafety/areas_work/food-standard/CAC41/en/>.
Il Codex Alimentarius
Il Codex è stato fondato nel 1963 dalla FAO e dall’OMS. La Commissione del Codex Alimentarius è l’organo delle Nazioni Unite incaricato di proteggere la salute dei consumatori e assicurare pratiche eque nel commercio internazionale di alimenti.
Composto da 188 paesi e dall’Unione Europea, la Commissione del Codex Alimentarius si riunisce annualmente per adottare standard sulla salubrità e la qualità del cibo e relative raccomandazioni. La prossima sarà la 41ma sessione.
LINKS
Programma<http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CAC&session=41>
Documenti della 41ma sessione <http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CAC&session=41>
Il Codex<http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/about-codex/en/>
AGGIORNAMENTI
Il Portale FAO<http://www.fao.org/news/story/en/item/1143286/icode/)>
Il Portale OMS<http://www.who.int/foodsafety/areas_work/food-standard/CAC41/en/>
ACCREDITI
Entro le ore 17 di venerdì 29 giugno: all’evento: inviare una mail a [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]> includendo:
-> scansione di un tesserino stampa valido (o di una lettera d’incarico su carta intestata)
-> scansione di un documento d'identità valido (passaporto o carta d'identità).
È necessario avere tali documenti con sé per ottenere l'accesso alla sede della FAO.
CONTATTI
Anais Hotin
Ufficio Stampa FAO
(+39) 06 570 54974
[log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]>
Tarik Jasarevic
Ufficio Stampa OMS
(+41) 22 791 5099
(+41) 79 367 6214
[log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]>
Per giornalisti ed editori:
Per foto, clip audio, materiale video/b-roll, contattare: (+39) 06 570 53625 o [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]>.
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