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Tue, 12 Oct 2021 14:25:59 +0000
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Giornata mondiale dell’alimentazione 2021: Trasformare i sistemi agroalimentari per costruire un futuro senza fame

15 Ottobre15, ore 11:oo-13:00, FAO Il Direttore Generale inaugurerà un'edizione ibrida dell'evento, Papa Francesco invierà un videomessaggio



La Giornata mondiale dell'alimentazione <http://www.fao.org/world-food-day/home/it> viene celebrata il 16 ottobre di ogni anno per commemorare la fondazione dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO).



Il tema della Giornata mondiale dell'alimentazione di quest'anno è accelerare la trasformazione verso sistemi agroalimentari PIÙ efficienti, inclusivi, resilienti e sostenibili per una Produzione migliore, una Nutrizione migliore, un Ambiente migliore e una Vita migliore, senza lasciare indietro nessuno.



Celebrare la Giornata mondiale dell'alimentazione non è mai stato così importante come quest'anno. Più di 3 miliardi di persone – quasi il 40 percento della popolazione mondiale – non può permettersi un'alimentazione sana. Ancor più urgente appare il bisogno di cambiare il nostro modo di produrre e consumare il cibo e di creare sistemi alimentari più resilienti, inclusivi e robusti, capaci di fare la differenza nella vita delle persone e a livello di mezzi di sussistenza.



Abbiamo assistito ai tragici effetti degli shock climatici, dei conflitti e della pandemia COVID-19 su milioni di vite umane e sui mezzi di sussistenza della popolazione, mentre una serie di emergenze umanitarie ha scosso 55 paesi, tra cui Afghanistan, Etiopia, Haiti, Sud Sudan e altre zone calde del pianeta, aggravando la situazione della sicurezza alimentare mondiale.

La Giornata mondiale dell'alimentazione vuole essere un'esortazione ad agire. Venerdì 15 ottobre, vigilia della Giornata mondiale dell’alimentazione 2021, il Direttore Generale della FAO, QU Dongyu, insieme ai capi delle altre agenzie delle Nazioni Unite con sede a Roma, Gilbert F. Houngbo, Presidente del Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD), e David M. Beasley, Direttore esecutivo del Programma alimentare mondiale (PAM), inaugurerà ufficialmente le celebrazioni di quest'anno con un evento che si terrà a Roma in modalità ibrida.

Interverranno alla cerimonia con un messaggio speciale Papa Francesco, il Segretario Generale delle Nazioni Unite, António Guterres, e il Presidente della Repubblica italiana, Sergio Mattarella.



Il Professor Klaus Schwab, Presidente esecutivo del Forum economico mondiale, terrà inoltre una lectio magistralis online, seguita da una sessione di domande e risposte, mentre nel pomeriggio un gruppo di relatori si intratterrà in un Dibattito su Tè e Caffè<https://www.fao.org/world-food-day/global-events/it>, per comprendere la storia e i metodi di produzione che stanno alla base di queste due bevande e in che modo esse concorrono a unire tra loro culture diverse.

Tutti possono partecipare alle celebrazioni. In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione si terranno eventi in 150 paesi di tutto il mondo, il che fa di questa ricorrenza una delle giornate internazionali più celebrate al mondo; anche nell'ambito di Expo Dubai<http://www.fao.org/world-food-day/events/detail/dubai-expo-celebrates-world-food-day/en> sono previsti eventi e attività che faranno appello alla solidarietà globale nel ripensare e ricostruire i nostri sistemi alimentari.



Per il secondo anno consecutivo, renderemo omaggio ai nostri Eroi dell'alimentazione<https://www.fao.org/world-food-day/food-heroes/it> tramite una campagna multipiattaforma pensata per valorizzare gli agricoltori, i produttori e altri soggetti che si adoperano per sfamare le proprie comunità, aiutando a coltivare, nutrire e preservare il nostro pianeta.



Passa all'azione



Aiutaci a dare alla Giornata mondiale dell'alimentazione la visibilità che merita seguendo le celebrazioni in programma in tutto il mondo il 15 ottobre, chiedendo interviste individuali con esperti della FAO e sfruttando appieno tutti i nostri materiali comunicativi.

Per assistere alla cerimonia (11:00-12:00 CEST) e alla lectio magistralis (12.00-13.00 CEST) è necessario registrarsi qui<https://www.fao.org/world-food-day/events/detail/world-food-day-ceremony/it>.



Risorse



Messaggio del Direttore Generale della FAO, QU Dongyu:

"Quest'anno la Giornata mondiale dell'alimentazione cade in un momento critico.

La pandemia COVID-19 continua a essere un problema per la comunità internazionale, causa di indicibili perdite e privazioni. Le conseguenze della crisi climatica sono sotto gli occhi di tutti. Innumerevoli vite sono state stravolte. A questo proposito, il nostro pensiero va alle popolazioni di Afghanistan, Haiti e di molte altre aree colpite da emergenze umanitarie.



Da anni non si assisteva a minacce così gravi per la sicurezza alimentare mondiale. Nel corso dell'ultimo anno, tuttavia, abbiamo anche scoperto la resilienza e la forza che esistono dentro ciascuno di noi.



Durante il Vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari<https://www.un.org/en/food-systems-summit>, convocato lo scorso mese dal Segretario Generale, António Guterres, è stato tracciato il percorso che la comunità internazionale deve seguire per portare avanti la trasformazione dei sistemi agroalimentari. Il Forum mondiale sull'alimentazione<http://www.world-food-forum.org>, convocato dai giovani a Roma presso la FAO e le nostre agenzie sorelle, ha puntato i riflettori sulla creatività e sulla resilienza delle giovani generazioni.



Il nostro nuovo Quadro strategico per il periodo 2022-2031<http://www.fao.org/about/strategy-programme-budget/strategic-framework/en/>, approvato dai 194 membri della FAO, sostiene l'Agenda 2030 attraverso una trasformazione verso sistemi agroalimentari più efficienti, inclusivi, resilienti e sostenibili, per una Produzione migliore, una Nutrizione migliore, un Ambiente migliore e una Vita migliore.



La FAO ha calcolato che, per porre fine alla fame entro il 2030, saranno necessari da 40 fino a 50 miliardi di dollari di investimenti annui in interventi mirati. Esistono molti progetti a basso costo e impatto elevato che possono aiutare a rispondere meglio al fabbisogno alimentare di centinaia di milioni di persone.

Questa Giornata mondiale dell'alimentazione ci chiede di far seguire alle parole i fatti. Ciascuno di noi, che si tratti di produttori, distributori o consumatori, ha i mezzi per incidere positivamente su tale trasformazione.”.





Gli esperti della FAO possono rispondere a una serie di domande, tra cui:

§  Perché i nostri sistemi agroalimentari mostrano scompensi?

§  Quali sono stati gli effetti della pandemia COVID-19 sulla sicurezza alimentare e sui sistemi agroalimentari e in che modo si può reagire?

§  In che modo i sistemi agroalimentari contribuiscono a modificare il clima?

§  Come si possono costruire sistemi agroalimentari più inclusivi ed efficienti che rafforzino la resilienza?

§  Qual è l'impatto prodotto da perdite e sprechi alimentari?

Tra gli argomenti che possono essere discussi con gli esperti della FAO vi sono i seguenti: un'alimentazione e una nutrizione sane, perdite e sprechi alimentari, biodiversità, cambiamenti climatici, produzione e commercio di generi alimentari, innovazione digitale in agricoltura.

DIRETTA WEBCAST

Sarà possibile seguire l’evento in diretta web qui<http://www.fao.org/webcast/home/en/>

Giornata mondiale dell'alimentazione e Lectio magistralis<https://www.fao.org/webcast/home/en/item/5676/icode/>

Dibattito su Tè e Caffè<https://www.fao.org/webcast/home/en/item/5677/icode/>



Per assistere alla cerimonia (ore 11:00-12:00) e alla lectio magistralis (ore 12.00-13.00) è necessario registrarsi qui<https://www.fao.org/world-food-day/events/detail/world-food-day-ceremony/it>.


GIORNATA MONDIALE DELL'ALIMENTAZIONE

Giornata Mondiale dell’Alimentazione (GMA)<http://www.fao.org/world-food-day/home/it>

La cerimonia ufficiale<https://www.fao.org/world-food-day/events/detail/world-food-day-ceremony/it>
La GMA nel mondo <https://www.fao.org/world-food-day/global-events/it>

La GMA a Expo Dubai<http://www.fao.org/world-food-day/events/detail/dubai-expo-celebrates-world-food-day/en>



VIDEO

Giornata mondiale dell’alimentazione<https://www.youtube.com/watch?v=9R2zDJ7XUHc>

Cosa sono i sistemi agroalimentari?<https://www.youtube.com/watch?v=dT5nSEKxhZE>

Tutti possiamo diventare eroi dell'alimentazione<https://www.youtube.com/watch?v=3LEsMIXUk8Q>

Video messaggio del Direttore Generale della FAO<https://www.youtube.com/watch?v=-CQOU0pll5M>

Archivio multimediale - Video<http://tv.fao.org/event/index/cId/35175141/evId/232333853>



RADIO

Giornata mondiale alimentazione - Annuncio pubblico<https://soundcloud.com/unfao/sets/world-food-day-2021-public>



SOCIAL MEDIA

Bacheca Trello<https://trello.com/b/wgKlFNYa/world-food-day>



ALTRE RISORSE

Suggerimenti per iniziative legate alla GMA<http://www.fao.org/documents/card/en/c/cb5602en>

Libro di attività della GMA<http://www.fao.org/documents/card/en/c/cb5047en>



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Questo avviso è pubblicato dall’Ufficio Relazioni con i Media dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO).

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