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I paesi africani possono trarre maggior vantaggio dalle conoscenze e dalla cultura giapponese sull'alimentazione sana
Il Direttore Generale della FAO sottolinea la necessità di approcci innovativi per gli interventi a favore dei poveri in Africa
27 agosto 2019, Yokohama/Roma - Nella loro lotta per porre fine alla fame e migliorare la nutrizione, i paesi africani hanno l'opportunità di attingere al know-how del Giappone su tecnologie intelligenti, meccanizzazione agricola e marketing, nonché dagli elevati standard di sicurezza alimentare e qualità nutrizionale dei paesi dell'Asia orientale e dalla cultura del cibo e dell'alimentazione sana, ha affermato oggi il Direttore Generale della FAO Qu Dongyu.
Il Direttore Generale ha inoltre espresso apprezzamento per la proficua collaborazione tra la FAO e il Giappone in Africa, che ha portato allo sviluppo di catene del valore del riso efficienti ed inclusive, all'elevata riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari delle industrie alimentari e al rafforzamento delle piccole e medie imprese.
"Continuiamo a contare sulla generosità del Giappone, che intende incrementare il suo sostegno al miglioramento della nutrizione in Africa", ha aggiunto Il Direttore Generale della FAO.
Qu è intervenuto all'evento NEPAD<http://www.nepad.org/>-JICA<https://www.jica.go.jp/english/?>, incentrato sul miglioramento della nutrizione in Africa tramite l'Iniziativa per la Sicurezza Alimentare e la Nutrizione in Africa (IFNA)<http://www.ifna.africa/>.
La partecipazione del Direttore Generale all'evento rientra nel programma della visita di una settimana in Giappone - il suo primo viaggio all'estero da quando ha assunto l'incarico alla guida dell'Agenzia dell'ONU il 1° agosto scorso.
Rivolgendosi ai capi di stato africani, ai ministri dell'agricoltura e ai rappresentanti del governo giapponese, il Direttore Generale ha esposto valide ragioni per intensificare gli interventi per combattere la fame in Africa.
Gli ultimi dati<http://www.fao.org/state-of-food-security-nutrition/en/> rivelano che la fame è in aumento in quasi tutte le sue sottoregioni, diventando così il continente con la più alta prevalenza di sottoalimentazione.
Combattere la fame e tutte le forme di malnutrizione è la priorità principale della FAO in Africa
"Combattere la fame e tutte le forme di malnutrizione è, e continuerà a essere, la principale priorità della FAO in Africa", ha dichiarato Qu.
Il Direttore Generale ha sottolineato la necessità di affrontare i vari aspetti della nutrizione, che possono portare a sostanziali miglioramenti socioeconomici, e di approcci innovativi e nuove idee con particolare attenzione agli interventi fattivi a favore dei poveri.
Il Direttore Generale ha anche sottolineato il ruolo unico della FAO nel rafforzare le capacità dei paesi di valutare e monitorare la loro situazione nutrizionale, fornendo standard e norme e favorendo il trasferimento di conoscenze.
La FAO, con i suoi partner, sta lavorando per incrementare la produttività degli agricoltori africani e l'accesso ad alimenti ad alto contenuto nutrizionale, nonché la disponibilità di tali alimenti attraverso investimenti in agricoltura, quadri normativi, alleanze tra settore pubblico e privato, tecnologia e innovazione.
Qu ha sottolineato che l'iniziativa IFNA è un meccanismo importante per raggiungere questi obiettivi e che la FAO continuerà a sostenerla.
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[2019/120it]
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