[cid:image001.jpg@01CF4D91.A7E9D570]
Контакт
Шарон Ли Коуэн
Связи с общественностью
Региональный офис ФАО для Европы и Центральной Азии
[log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]>
+36 1 814 1253
+36 30 571 7988
+40 72 6565 766 (во время проведения Региональной конференции)
В Европе и Центральной Азии проблемы питания пока не решены
Основные проблемы в регионе - дефицит витаминов и минералов, отставание в росте и излишний вес
1 апреля 2014, Бухарест – С точки зрения исключительно потребления калорий регион, представляющий 53 страны Европы и Центральной Азии, в целом должен к 2050 году снизить долю голодающего населения до 1%. Более пристальный взгляд позволяет выделить существующие на протяжении длительного времени проблемы с питанием в отдельных странах.
Эти проблемы будут обсуждаться на проводимой Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) раз в два года Европейской региональной конференции, которая открывается завтра в Бухаресте, Румынии.
В только что изданном докладе ФАО о положении с продовольствием и сельским хозяйством в Европе и Центральной Азии подчеркивается, что "в настоящее время только лишь увеличение потребления калорий как средство борьбы с недоеданием не является большой проблемой ", хотя и существуют исключения по отдельным странам.
Лишь двум странам в регионе еще предстоит достичь двух установленных на международном уровне целей по сокращению голода - первой Цели развития тысячелетия, принятой в 2001 году, и цели Всемирного продовольственного саммита 1996 года. Обе цели преследовали снижение к 2015 году в два раза уровня недоедания как в пропорции населения, так и в абсолютных значениях. В трех странах региона уровень недоедания по-прежнему превышает 5 процентов.
Низкокачественный рацион питания, отставание в росте у детей
Во многих странах, где проводилось исследование, дефицит потребления необходимых питательных микроэлементов и низкокачественный рацион питания представляют серьезные проблемы. По этим показателям страны в регионе зачастую занимают позиции ниже, чем в других регионах мира.
Средний процент отставания в росте у детей, не достигших 5-летнего возраста, в группе стран Кавказа и Центральной Азии в три раза выше, чем в европейских странах СНГ, где этот показатель составляет 6 процентов.
В группе стран Юго-Восточной Европы относительно высокий процент отставания в росте у детей имеют две страны.
Некоторые страны отличаются однообразием в рационах питания. В ряде стран 73 процента дневных калорий самые бедные группы населения получают от потребления злаковых. В странах с самыми высокими доходами, напротив, лишь 48 процентов калорий люди получают от потребления злаковых и 29 процентов - от продуктов животного происхождения.
В исследовании подчеркивается, что уровень потребления фруктов и овощей в странах Кавказа и Центральной Азии растет, внушая надежду на расширение разнообразия рационов и повышение их качества.
Распространенность ожирения превышает среднемировые значения
В рассматриваемых странах наблюдается рост числа людей с излишним весом. Почти 48 процентов населения в странах Кавказа и Центральной Азии и более половины населения в странах Юго-Восточной Европы и европейской части СНГ страдают от излишнего веса, либо ожирения по стандартам Всемирной организации здравоохранения. В докладе говорится, что лишний вес повышает риски заболеваний, связанных с неправильным питанием, и оказывает давление на организации общественного здравоохранения, особенно в странах с ограниченными финансовыми ресурсами.
Высокие и волатильные цены на продукты питания
Говоря о странах с низким уровнем продовольственной безопасности в регионах Кавказа и Центральной Азии, ФАО отмечает, что, несмотря на значительный рост производства продовольствия в последние годы, все страны, кроме Узбекистана, продолжают импортировать продовольствие. Высокая зависимость от импорта делает эти страны уязвимыми от ценовых колебаний на внешних рынках и оказывает воздействие на уровень доходов от экспорта.
На уровне потребителей в этих странах приблизительно 30 процентов семейных бюджетов расходуется на еду - по сравнению с 10 процентами в Германии, или 13 процентами в Чешской Республике. В самых бедных семьях на еду иногда уходит до 70 процентов от всех доходов.
Возможные направления развития
Перспективы для здоровья людей и развития в 18 странах, отраженных в докладе, во многом будут зависеть от политик, проводимых национальными правительствами. Главная рекомендация очевидна: "Правительствам необходимо сфокусироваться на разработке и реализации подходов по оживлению и развитию агропромышленного и сельского секторов".
Основные рекомендации по укреплению продовольственной безопасности на национальном уровне включают :
* Для снижения уровня сельской бедности, роста доходов и повышения конкурентоспособности в секторе сельского хозяйства разрабатывать политики, способствующие развитию малых фермерских хозяйств
* Отходить от крупного производства и привычки полагаться на один либо два вида продукции
* Обеспечивать общий экономический рост
* Избегать потребительских субсидий и контроля за ценами
* Обеспечивать перераспределение доходов и поддерживать программы социальной защиты, нацеленные на уязвимые группы
* Укреплять сотрудничество в области торговли и международных отношений
* Обеспечивать развитие мощных научных и технологических систем, которые способствуют инновациям в сфере сельского хозяйства.
Доклад «Положение в области продовольствия и сельского хозяйства в регионе, включая будущие перспективы и возникающие проблемы» был представлен странам-членам в ходе 29-ой Европейской региональной конференции. Этот вопрос был включен в повестку дня утренней сессии Конференции в среду, 2 апреля. Делегаты из 44 стран будут участвовать в работе Конференции.
| Читайте онлайн<%20http:/bit.ly/I6J32D> |
[2014/54 ru]
Журналистам и редакторам
Запросы на фотографии, аудио и видео материалы направляйте по email [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]> звоните по тел: (+39) 06 570 53625.
Онлайн-инструменты
Фотографии также доступны на аккаунте FAOnews в Flickr<http://www.flickr.com/photos/faonews>
Служба новостей ФАО<http://www.fao.org/news/ru/>
RSS-канал<http://www.fao.org/news/rss-feed/ru/> пресс-релизов ФАО
ФАО в Твиттере @FAOnews<https://twitter.com/faonews/>
Этот новостной пресс-релиз был опубликован Отделением по связям со СМИ Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Чтобы отказаться от подписки на новостной сервис, щелкните на ссылку ниже или направьте email на: [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]> с единственной пометкой в теле письма «signoff Media-G-Russian-L». Вы также можете управлять своей подпиской в режиме онлайн здесь<https://listserv.fao.org/cgi-bin/wa>. Чтобы получать пресс-релизы в текстовом формате, а не в формате HTML, свяжитесь с нами.
ФАО | Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italy | (+39) 06 570 53625 | www.fao.org<http://www.fao.org/index_ru.htm>
########################################################################
To unsubscribe from the Media-G-Russian-L list, click the following link:
https://listserv.fao.org/scripts/wa-fao.exe?SUBED1=MEDIA-G-RUSSIAN-L
|