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Boletín de Novedades
Septiembre 2012

Universidades de la región unen esfuerzos en torno al reconocimiento del derecho a la alimentación

Una veintena de universidades de América Latina y el Caribe, reunidas en el II Encuentro Regional del Observatorio del Derecho a la Alimentación, se comprometieron a reforzar la docencia y promoción del derecho humano a la alimentación en el sector académico, y aportar con investigaciones en temáticas ligadas a este derecho.

En el evento, efectuado el 6 y 7 de septiembre en Santiago de Chile, la alianza académica acordó unir esfuerzos para abordar temáticas de interés social como los derechos colectivos de comunidades vulnerables, las obligaciones extraterritoriales de los Estados y la regulación de acciones del mundo privado que afectan el derecho a la alimentación, entre otras.

Olivier de Schutter, Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, señaló que las universidades y los investigadores, tienen un rol muy importante en el apoyo de los procesos que buscan proteger este derecho humano.

olivier.pngPor otro lado, en el evento la diputada de República Dominicana y Coordinadora del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe, Guadalupe Valdez, llamó a los miembros del Observatorio a apoyar a los legisladores en la elaboración y perfeccionamiento de marcos normativos que permitan hacer efectivo el derecho a la alimentación.

 

 

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[ Video con declaraciones de Olivier de Schutter ]

Programas de alimentación escolar requieren el compromiso de gobiernos, parlamentos, ONGs y la comunidad educativa

Expertos en alimentación escolar de gobiernos, universidades y organismos internacionales de Brasil, Perú, Colombia, España, Chile, Nicaragua y Panamá, se reunieron durante 3 días para debatir en torno a esta temática en un taller organizado por el proyecto de Fortalecimiento de Programas de Alimentación Escolar, de la Cooperación Internacional Brasil-FAO.

En el evento se recalcó la necesidad de que los gobiernos, parlamentos, organismos no gubernamentales e internacionales, el sector privado, la sociedad civil y la comunidad educativa trabajen juntos para garantizar la sostenibilidad de estos programas de alimentación, claves para la seguridad alimentaria y el desarrollo cognitivo de la juventud latinoamericana.

Otro aspecto abordado por los expertos fue la demanda de alimentos creada por los programas de alimentación escolar y cómo ésta representa un gran potencial para el desarrollo de la agricultura familiar y de los mercados locales, contribuyendo con la economía local, la reducción del ciclo de pobreza y la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional.

La reunión también señaló la importancia de que se cumplan las recomendaciones nutricionales y de calidad alimentaria en los programas de alimentación escolar sostenibles, respetando la cultura y diversidad de las dietas locales.

Todos estos puntos fueron recogidos en una declaración final, que contiene recomendaciones para los programas de alimentación escolar de la región

[ Declaración Foro de Expertos sobre Programas de Alimentación Escolar Sostenibles para América Latina y el Caribe ]

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Informe de la ONU revisa aplicación del derecho a la alimentación en América Latina y el Caribe

De acuerdo a un documento publicado por el Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter, “los países de América Latina y el Caribe están en muchos aspectos a la vanguardia en la integración del marco jurídico y normativo del derecho a la alimentación en las políticas y programas para combatir el hambre y la inseguridad alimentaria”.

Schutter recuerda, no obstante, que aún existen desafíos para la aplicación de este derecho en los países de la región.

En el informe aborda los avances en la protección constitucional del derecho a la alimentación en los países de América Latina y el Caribe, los progresos en el desarrollo de leyes marco y estrategias nacionales de seguridad alimentaria y nutricional, y el cumplimiento de condiciones claves para que estas estrategias sean eficaces (monitoreo y rendición de cuentas, coordinación eficaz entre los diferentes sectores y ministerios, entre otros). Asimismo, da cuenta de las lecciones aprendidas en la región en el camino recorrido para fortalecer los marcos institucionales y realizar progresivamente el derecho a la alimentación.

El relator subraya el trabajo de la FAO en apoyo a la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre, así como el rol de los legisladores que conforman el Frente Parlamentario contra el Hambre. “El crecimiento notable de las leyes SAN basadas en el derecho a la alimentación ha sido impulsado por la dedicación y el compromiso de los parlamentarios, muchos de los cuales están conectados mediante el  Frente Parlamentario contra el Hambre”, señala.

[ “Una revolución de derechos. La aplicación del derecho a la alimentación a nivel nacional en América Latina y el Caribe” ]

FAO prepara sus actividades para el Día Mundial de la Alimentación en la región

Los países y las representaciones de FAO en la región ya se encuentran alistando sus actividades para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, que tendrá lugar este 16 de octubre. A continuación algunos de ellos:

  • Chile: el 17 de octubre las autoridades chilenas, lideradas por la Primera Dama, Cecilia Morel, asistirán a un desayuno saludable, que tendrá lugar en pleno centro de Santiago de Chile. Los comensales podrán elegir entre una serie de alternativas de desayuno saludable, como avena, frutas, quinua, y pan integral, entre otros. A los transeúntes, además, se les entregará educación nutricional para mejorar su hábitos alimentarios. El evento es organizado en conjunto por FAO y el Programa del gobierno de Chile “Elige Vivir Sano”.
  • Colombia: FAO, la Confederación Colombiana de Cooperativas, la Pontificia Universidad Javeriana y el Centro de Información de Naciones Unidas, están organizando un evento de Celebración del Año Internacional de las Cooperativas/ Día Mundial de la Alimentación, a realizarse el 30 de octubre. La cita buscará promover la discusión sobre la importancia de las políticas públicas para el desarrollo del cooperativismo y reconocer la contribución que hacen las cooperativas agropecuarias a la seguridad alimentaria.
    Asimismo, el 18 de octubre el Frente Parlamentario contra el Hambre, con el apoyo de FAO, realizará en el Congreso de la República el evento “Colombia unida por el Derecho a la Alimentación”, con actores gubernamentales, políticos, académicos, de ONGs y organizaciones sociales. [ más información ]
  • Cuba: está transmitiendo tres spots en la televisión, uno de los cuales incluye un mensaje de Chucho Valdés, Embajador de Buena Voluntad de la FAO, en el cual rinde homenaje a los cooperativistas. Cuba, además, ha organizado una serie de eventos que se iniciaron el miércoles con la Carrera Popular 10 de Octubre. En el acto central, del 16 de octubre, altas autoridades del país, así como mujeres y hombres cooperativistas, se reunirán en una Cooperativa de Jagüey Grande, provincia de Matanzas.
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  • Ecuador: el 16 de octubre la Asamblea Nacional realizará un acto en el salón del Ex senado, organizado por el Frente Parlamentario contra el Hambre de ese país y FAO. El acto estará ligado a la realización de la Feria de Saberes y Sabores, en la que participarán organizaciones campesinas, indígenas, negras y montubias.
  • Guatemala: FAO junto a la Confederación Guatemalteca de Federaciones de Cooperativas y la Federación de Cooperativas de las Verapaces, han organizado para la mañana del 16 de octubre un encuentro nacional de cooperativas en la Cooperativa Chicoj, de Cobán, Alta Verapaz.
  • México: el 15–16 de octubre se efectuará en el Hotel María Isabel Sheraton, de Ciudad de México el “II Foro Económico de Pesca y Acuacultura; Conmemorando el Día Mundial de la Alimentación: Las Cooperativas Pesqueras y Acuícolas Alimentan al Mundo”, con el apoyo de FAO. [ más información ]
  • Uruguay: el 16 de octubre se llevará a cabo en el Centro Cultural de AFE, Intendencia de Colonia, un acto para conmemorar este día, que contará con la presencia de autoridades nacionales y departamentales. Ese mismo día se organizará una “feria interinstitucional” en la que diferentes instituciones realizarán una amplia difusión de material informativo sobre alimentación saludable. [ más información ]
  • Caribe: entre el 14 y el 20 de octubre se celebrará la Semana de la Agricultura en el Caribe, este año en Antigua y Barbuda. El evento anual convoca a productores, expertos, políticos, oficiales de gobierno, representantes de la sociedad civil y otros para analizar los principales temas relacionados con la agricultura en la subregión. En este contexto, FAO, en conjunto con CARICOM, está organizando un Taller de Agricultura Familiar el 18 de octubre.  [ más información ]

 

Chile lanza un fondo contra el hambre y la pobreza con el apoyo del PNUD

El Gobierno chileno, en colaboración con el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD),  lanzó un fondo de cooperación contra el hambre y la pobreza, dotado con 1,5 millones de dólares anuales.

El "Fondo Chile contra el Hambre y la Pobreza" se destinará a financiar proyectos de entidades públicas chilenas, de organismos de Naciones Unidas y de organizaciones de la sociedad civil. Se financiarán iniciativas como el intercambio de expertos, voluntariados y actividades de formación, y se dará prioridad a proyectos de cooperación referidos a la reducción de la desnutrición, la seguridad alimentaria, el fomento de empleo y el diseño de programas sociales.

En la primera convocatoria para postular al fondo, que se publicará a fines de octubre, se privilegiarán las iniciativas destinadas a Centroamérica y el Caribe, Surinam, Guyana, Ecuador, Paraguay, Bolivia y los territorios palestinos.

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Perú: Gobierno desarrolla Dieta Andina

Siete ministros de Perú presentaron en la feria gastronómica Mistura la Comisión Multisectorial de Nutrición que tendrá como tarea formular la llamada “Dieta Andina”.

Los personeros indicaron que esta dieta busca promover una buena alimentación y revalorar la cocina peruana, con productos originarios del Perú como la quinua, kiwicha y cañihua.

 

 

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Colombia: Concurso "Puntos de Distribución de Frutas y Hortalizas"

Con el fin de fomentar el incremento del consumo de frutas y hortalizas en Colombia, el Ministerio de Salud y Protección Social de ese país y la FAO anunciaron la apertura del concurso “Puntos de distribución de frutas y hortalizas: Diseño de estrategias, mecanismos y/o procedimientos para el aprovisionamiento de frutas y hortalizas en diferentes puntos de entrega”.

El concurso premiará las mejores propuestas  de punto de entrega de frutas y hortalizas que permitan el aprovisionamiento de frutas y verduras en escuelas, universidades, empresas y espacios públicos.

La convocatoria es abierta y está dirigida dirigida a grupos interdisciplinarios conformados por personas naturales o jurídicas. El plazo para la presentación de propuestas se extenderá hasta las 23.59 horas del 10 de noviembre de 2012. Se entregará un total de 60 millones de pesos colombianos en premios.

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FAO desarrolló manual de comunicaciones para profesionales que trabajan en la seguridad alimentaria

Cada vez más los profesionales en el campo de la seguridad alimentaria requieren hacer un uso estratégico de las comunicaciones para lograr el máximo impacto. Es por ello que FAO desarrolló una publicación titulada “Caja de Herramientas para la Seguridad Alimentaria”.

El documento está diseñado para ayudar a los profesionales de la seguridad alimentaria a desarrollar una estrategia de comunicación, y a comunicarse más eficazmente con los grupos que son el blanco de sus esfuerzos.

Varias secciones específicas se enfocan a las comunicaciones hacia los formuladores de políticas y a los medios. La publicación también examina productos de información específicos, como son los informes de políticas, informes de seguridad alimentaria y boletines de alerta temprana, sugiriendo maneras de estructurar y mejorarlos. Una sección sobre cómo escribir de manera efectiva ofrece sugerencias sobre gramática y estilo para asegurar que los documentos escritos sean fáciles de leer.

[ descargar la publicación ]

Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre
Frente Parlamentario contra el Hambre
Frente Parlamentario contra el Hambre
Frente Parlamentario contra el Hambre
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Otras noticias de interés

 
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Eventos:

Taller de Agricultura Familiar en el Caribe. 18 de octubre de 2012. Antigua y Barbuda. La actividad, organizada por FAO y CARICOM, busca crear una oportunidad de diálogo entre representantes de la sociedad civil, productores, gobiernos y expertos de agencias de cooperación internacional acerca del potencial y desafíos de la agricultura familiar para la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en el Caribe.
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Séptimo Seminario de Transferencias Condicionadas de Ingresos. 22 y 23 de noviembre de 2012. Santiago, Chile. Este evento buscará promover la reflexión sobre la forma en que se articulan las garantías de ingreso provistas por la protección social no contributiva (protagonizada principalmente por los PTC) con las garantías de ingresos dadas por la regulación del empleo y el acceso a la seguridad social.
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2ª Cumbre de las Regiones del Mundo sobre la Seguridad Alimentaria. 22 y 23 de octubre de 2012. Medellín, Colombia. Tiene como objetivo encontrar soluciones comunes innovadoras y eficaces a las problemáticas de inseguridad alimentaria y demostrar la plusvalía aportada por las regiones sobre el tema. Más específicamente, se debatirá sobre: los sistemas de gobernanza, la tierra (título de propiedad, expropiación de los campesinos, entre otros), y la cadena alimentaria (de los insumos agrícolas a la gestión de los residuos).
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Publicaciones y Documentos:

- "Proyecto final de los Principios Rectores sobre la extrema pobreza y los derechos humanos, presentado por la Relatora Especial sobre la extrema pobreza y los derechos humanos, Magdalena Sepúlveda Carmona". Julio de 2012.

- "Caja de Herramientas para la Seguridad Alimentaria". FAO. 2012.

- "Una revolución de derechos. La aplicación del derecho a la alimentación a nivel nacional en América Latina y el Caribe". Olivier de Schutter, Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación. Septiembre de 2012.

   
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