CONVOCATORIA PÚBLICA INFORMATIVA 

Los grupos interesados están invitados a presentar información relacionada con su organización /asociación respondiendo al formulario que se presenta aquí [http://goo.gl/forms/5caI61PBnR] con plazo hasta el viernes día 17 de octubre de 2014. La información será utilizada para elaborar una lista de asociaciones, organizaciones, consorcios internacionales, regionales, nacionales y locales, cooperativas y cualquier agrupación de  ganaderos y productores que incluyan o representen granjas lecheras pequeñas y / o no-convencionales .

Los resultados de este trabajo preparativo se utilizarán para desarrollar una opinión científica para evaluar el riesgo de bienestar de vacuno lechero en granjas de pequeña escala y para avanzar en la adaptación y aplicación más práctica de la metodología necesaria para la evaluación de riesgos de bienestar animal en granjas de pequeña escala.

Esperamos que responder al formulario les lleve sólo un período corto de su valioso tiempo, pero sus respuestas serán muy valiosas para conseguir un reflejo preciso de las asociaciones actuales que representan a las granjas de vacuno de leche pequeñas y / o no convencionales y a su vez puede permitir al sector contribuir más directamente al desarrollo de indicadores de bienestar animal adecuados para estas granjas. Le animamos firmemente a facilitarnos sus respuestas para que el sector desempeñe un papel activo en esta materia. Todas las respuestas serán tratadas de forma confidencial y las respuestas individuales no se podrán identificar en el estudio.

Dada la temática de esta lista sobre sistemas de producción de leche de pequeña escala o no convencionales se pretende evaluar granjas de menos de 75 vacas (orientativo) y / o manejos con insumos limitados o recursos externos (por ejemplo: tierra, trabajo, piensos compuestos, infraestructuras, etc ). Las granjas de subsistencia están excluidas, mientras que se incluyen las granjas familiares, con razas de ganado autóctonas (nativas), granjas con productos lácteos con indicación geográfica protegida o denominación de origen y granjas ecológicas.

Esta solicitud es el primer paso de un "Trabajo preparatorio para la opinión científica en la evaluación del bienestar de las vacas lecheras en sistemas ganaderos de pequeña escala", encargado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) a un consorcio formado por el "Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (INRA)” (Francia), la Universidad de Milán (Italia), el “Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)” (España), la" Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) "(Austria), el "Institut de l'Elevage (IDELE)" (Francia) y Slow Food, con la colaboración de la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO), a raíz de un mandato de la Comisión Europea-DG SANCO (Dirección General de Salud y Consumidores) a EFSA para una opinión científica sobre el bienestar de las vacas de leche en granjas de pequeña escala o no convencionales. Los resultados de este trabajo preliminar se utilizarán para respaldar la descripción de granjas de pequeña escala o no convencionales en función de su tamaño, y de las prácticas agrarias y de manejo, así como su clasificación en algunas categorías de explotaciones que comparten criterios de bienestar similares.

La orden original de la Comisión de la UE se puede encontrar en el enlace: orden de las granjas en pequeña escala.

La información acerca de los principios de trabajo de la EFSA se resume en la página web de EFSA-cómo trabajamos.

Se reestablecerá el contacto con las organizaciones y asociaciones que respondan a esta solicitud durante el desarrollo del estudio. Por su participación, se le proporcionará una copia de las conclusiones finales del estudio.

Muchas gracias y saludos,

 

Daniela

 

__________________

 

Daniela Battaglia

Oficial de Producción Ganadera

División de Producción y Salud Animal

Departamento de Agricultura y Protección de los Consumidores

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

viale delle Terme di Caracalla

00153 Roma - Italia

tel. +39.06.57056773 - fax. +39.06.57055749

 

 

 

 

 



To unsubscribe from the FAO-AnimalFeeding-L list, click the following link:
&*TICKET_URL(FAO-AnimalFeeding-L,SIGNOFF);