Dairy Outlook is a service of FAO's  Trade and Markets Division<http://www.fao.org/economic/est/est-commodities/dairy/en/>

Michael:

Un placer retomar contacto nuevamente en esta fecha para comentarte que la Asociación de Productores de Leche de la Región de Los Ríos (la primera institución que se sumó en Chile a la conmemoración del Día Mundial de la Leche propuesta por FAO en 2001), este año ha estado desarrollando un intenso calendario de actividades en torno al 1 de junio.
Iniciamos este programa con la participación en la 5ª Corrida Rural organizada el 17 de abril en el sector El Llolly (Paillaco), por el Movimiento Deportivo y Cultural El Maitén, que funciona al interior de la empresa productora de leche Antillanca S.A. (socia Aproval con lecherías en Paillaco y Río Bueno). Esta actividad busca promover la práctica del deporte a nivel de los habitantes del mundo rural y en esta nueva versión reunió cerca de 300 deportistas de todas las edades provenientes de distintas zonas de las regiones de Los Ríos y Los Lagos. Los más pequeños compitieron en un trazado de 2 Km., mientras que los adolescentes, jóvenes y adultos lo hicieron en tramos de 5 Km y 10 Km.
Junto con el auspicio formal de la  corrida, Aproval estuvo presente en la actividad con un stand de promoción del consumo de lácteos destinado especialmente a los niños, a través de actividades lúdicas implementadas con material recortable gestionado con la Federación Panamericana de la Leche (FEPALE), en el marco de su campaña de difusión del consumo "Sí a la leche".

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Continuamos nuestro programa de actividades el 9 de mayo con la firma de un convenio entre Aproval y la Corporación Deportiva Nimbus, mediante la cual nuestra asociación se incorporó como auspiciador oficial de la 2ª Corrida Torrencial 2016, que se realizará en la zona costera de Valdivia, el domingo 26 de junio.
En su primera versión (2015) este evento fue elegido como la mejor carrera en su tipo a nivel nacional (trail running) y esta temporada ya cerró sus inscripciones con 1000 corredores que llegarán a la zona provenientes de diversas regiones de Chile y otros 10 países,  para participar en las distancias 11K, 21K, 42K y 60K.
Además del auspicio, Aproval estará presente el día de la carrera (26 de junio) en la principal zona de control de la competencia, distribuyendo productos lácteos entre los deportistas que asistirán a la competencia (fundamentalmente queso y leche con chocolate caliente).

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Más recientemente, el pasado viernes 13 de mayo organizamos en Valdivia en conjunto con las empresas Alltech, Dairy Trade, Montana y la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián, el seminario "Revalorizando los Lácteos: entre el mito y la realidad", que tuvo como objetivo difundir entre los profesionales y estudiantes de la nutrición información de carácter técnico-científico  a cargo de tres destacados especialistas.
La nutricionista Cynthia Barrera expuso acerca de  "La leche y su importancia en el ciclo vital"; la nutricionista de la empresa Alltech (USA) Nikki Putnam,  se refirió a la temática "Lácteos funcionales: ¿Moda o un alimento natural ideal?"; mientras que el investigador nacional, Dr. Alfonso Valenzuela", se refirió a los "Mitos y realidades en torno a las grasas lácteas".

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Para los próximo días nos queda la realización de la tradicional actividad de celebración del Mundial de la Leche el 1 de junio, con estudiantes,  empresas lácteas y autoridades, donde además efectuamos una donación de productos lácteos a instituciones de beneficencia de nuestra región.
Nuestro programa de actividades concluye el 26 de junio con la presencia de APROVAL en la 2ª Corrida Torrencial Valdivia Trail 2016, a través de la distribución de productos lácteos durante el desarrollo de este importante evento deportivo.
Un cordial saludo desde Valdivia, Chile, y éxito a todos a través del mundo en sus actividades en este nuevo "World Milk Day"

José Luis Delgado Morales
Periodista
Director Ejecutivo
Maipú 251, Torre A, Of. 604, Valdivia
Región de Los Ríos, Chile
Fono: (56-63) 2213577
Móvil: (56-9) 94433725
Email: [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]>
www.aproval.cl

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