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四月国际食品价格持续攀升
联合国粮农组织食品价格指数连续第11个月上涨,新预报显示世界小麦和玉米将实现增产

2021年5月6日,罗马–联合国粮食及农业组织(粮农组织)今日发布的报告显示,4月国际食品类商品

价格连续第11个月上涨,其中食糖报价涨幅最大而谷物价格则恢复上升趋势。


粮农组织食品价格指数<http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/zh/>4月平均为120.9点,环比上涨1.7%,同比上升30.8%。这一指数每月追踪全球

贸易最活跃的食品类商品国际价格变化,目前已经达到了自2014年以来的最高水平,其名义数值比

2011年2月的历史峰值低12%。


粮农组织食糖价格指数本月环比上涨3.9%,较2020年4月高出近60%,原因是巴西收获进度缓慢和法

国的霜冻加剧了对全球供应趋紧的担忧。


粮农组织植物油价格指数4月上涨1.8%,主要出口国的产量增长将低于预期的担忧导致国际棕榈油报价

上升。大豆油和菜籽油价格也进一步攀升,而葵花籽油价格则小幅下跌。


粮农组织肉类价格指数较3月上涨1.7%,牛肉、羊肉和猪肉报价均受到东亚强劲需求的支撑。禽肉价格

保持稳定,反映出全球市场总体平衡。


粮农组织谷物价格指数4月上涨1.2%,扭转了3月的短暂跌势,且较去年同期水平高出26%。美国的种

植意向低于预期,加上阿根廷、巴西和美国的作物条件引发担忧,导致玉米价格本月环比上涨5.7%,

同比涨幅则达到66.7%。国际小麦价格总体稳定,大米、大麦和高梁的报价则呈疲软态势。


粮农组织乳制品价格指数自3月以来上涨了1.2%,亚洲强劲的进口需求推动黄油、奶酪和脱脂奶粉的报价走高。

全球谷物产量、消费量、贸易量和库存量最新预报

粮农组织今日同时发布的《谷物供求简报》<http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/zh/>更新了一系列预报数据。

2020年全球谷物产量预报数为27.67亿吨,较上年增长2.1%。

2020/21年世界谷物消费量预报数为27.83亿吨,上涨2.7%,粗粮消费量增加是此次调升的主因,反映

了中国和美国饲料用量高于预期。


由于中国和美国玉米库存可能减少,粮农组织2021年季末的世界谷物库存量的预报数下调至8.05亿

吨,较期初水平下降2.3%。 预计全球谷物库存与消费量之比为28.3%,创下七年来的最低水平。


预计2020/21年世界谷物贸易量将达到4.67亿吨,年比增长5.9%,其中粗粮涨幅最大,大米其次,小麦

占据末席。


预计新一季小麦消费量将增加0.9%,至7.7亿吨,而初步预报显示2022年季末的世界小麦库存量将达到

创纪录的2.93亿吨,较期初增长3.0%,这主要是受到中国库存增加的影响,尽管亚洲其它地区和非洲

的库存量可能跌至2012/13年度以来的最低水平。预计2020/21年度(7月/ 6月)全球小麦贸易量将同比

下降1.8%,至1.85亿吨,原因是澳大利亚、加拿大、俄罗斯和美国的出货量预计走低,将抵消阿根廷

和欧盟出口量的涨幅。


2021年全球粗粮产量的早期展望显示今年可能实现连续第三年增产,这是由于巴西、中国、乌克兰和

美国的种植面积预将增加,欧盟的单产有望回升,而南非及其数个邻国也预报产量将大幅增长。


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