[RU_NewsMedia_NewsRelease] Мировые цены на продовольствие достигли нового максимума, превысив уровень июля 2011 года Объем производства зерновых в мире может достичь исторического максимума на фоне сокращения их запасов 04/11/2021 Рим – Как сообщила сегодня Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), международные цены на продовольственные товары поднялись до нового пикового значения, превысив уровень июля 2011 года. В октябре среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО<https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/ru/>, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, составило 133,2 пункта, что на 3,9 процента выше по сравнению с его сентябрьским уровнем; таким образом, рост данного Индекса продолжается уже третий месяц подряд. По сравнению с предыдущим месяцем значение Индекса цен на зерновые ФАО в октябре выросло на 3,2 процента, при этом вследствие ухудшения видов на урожай в основных странах‑экспортерах, включая Канаду, Российскую Федерацию и Соединенные Штаты Америки, и снижения предложения на глобальных рынках цены на пшеницу подскочили на 5 процентов. По сравнению с прошлым месяцем также был зафиксирован рост мировых цен и на остальные основные виды зерновых. Значение Индекса цен на растительные масла ФАО в октябре выросло на 9,6 процента, достигнув самого высокого уровня за все время наблюдения. Этот рост был обусловлен ростом котировок цен пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел. В октябре продолжился наблюдавшийся четыре месяца подряд рост цен на пальмовое масло, что было обусловлено главным образом сохраняющимися опасениями относительно низких объемов производства в Малайзии в связи с продолжающейся нехваткой работников‑мигрантов. Значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО выросло на 2,6 пункта по сравнению с сентябрьским показателем вследствие активизации мирового спроса на сливочное масло, сухое обезжиренное и сухое цельное молоко и стремления покупателей обеспечить наращивание запасов. Цены на сыр, напротив, в целом сохранялись на стабильном уровне, поскольку объемы предложения со стороны основных стран-производителей были достаточны для удовлетворения мирового импортного спроса. Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО снизилось на 0,7 процента по сравнению с пересмотренным сентябрьским показателем; таким образом, снижение цен на этот вид продукции продолжается уже третий месяц. Мировые котировки свинины упали в силу сокращения закупок со стороны Китая, а говядины – вследствие резкого снижения котировок мяса, поставляемого из Бразилии. При этом цены на мясо птицы и баранину выросли, чему способствовал высокий спрос в мире на фоне ожидаемого замедления роста объемов производства. Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО снизилось впервые за шесть месяцев и оказалось на 1,8 процента ниже его сентябрьского уровня. Данное снижение вызвано в основном ограниченным импортным спросом на мировых рынках и прогнозируемым увеличением объемов экспорта со стороны Индии и Таиланда, а также ослаблением обменного курса бразильского реала к доллару США. Рекордные уровни производства зерновых и торговли ими в 2021 году на фоне прогнозируемого сокращения их запасов Согласно обновленному прогнозу, приведенному в опубликованной сегодня ФАО "Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые<https://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/ru/>", несмотря на то, что в 2021 году ожидается рекордный объем производства зерновых в мире, предполагается, что их мировые запасы в 2021–2022 сельскохозяйственном году могут снизиться. Прогноз ФАО в отношении мирового производства зерновых в 2021 году был снижен по сравнению с данными предыдущего прогноза на 6,7 млн тонн до 2 793 млн тонн, и данная корректировка обусловлена снижением оценок по объему производства в Исламской Республике Иран, Турции и Соединенных Штатах Америки. При этом прогноз по объему производства фуражных зерновых в мире был пересмотрен в сторону повышения. Прогноз по производству кукурузы в мире был повышен с учетом того, что в Бразилии и Индии урожайность оказалась выше ожидаемой, а также в связи с улучшением видов на урожай в нескольких странах Западной Африки. Ожидается, что объем производства зерновых в мире превысит показатели прошлого года и достигнет нового рекордного уровня. ФАО прогнозирует, что объем потребления зерновых в мире в целом в 2021–2022 сельскохозяйственному году составит 2 812 млн тонн, что на 1,7 процента больше, чем в 2020–2021 сельскохозяйственном году; такой рост обусловлен ожидаемым увеличением мирового потребления пшеницы, которое будет увеличиваться параллельно с ростом численности населения, а также прогнозируемым ростом потребления кукурузы в кормовых и промышленных целях. Мировые запасы зерновых по состоянию на конец сезона в 2022 году могут оказаться на 0,8 процента ниже их объема на начало сельскохозяйственного сезона, составляя 819 млн тонн. Как следствие, мировой показатель отношения объема запасов зерновых к уровню их потребления в 2021–2022 сельскохозяйственном году может составить 28,5 процента – т.е. чуть ниже показателя 2020–2021 сельскохозяйственного года в 29,4 процента – оставшись при этом на в целом приемлемом уровне. В связи с более активной, чем предполагалось ранее, мировой торговлей пшеницей и рисом, прогноз по объему торговли зерновыми в мире в целом в 2021–2022 сельскохозяйственном году был пересмотрен и теперь составляет рекордные 478 млн тонн, что на 0,3 процента выше, чем в 2020–2021 сельскохозяйственном году. ________________________________ Contact Ирина Уткина Отделение ФАО по связям со СМИ (+39) 06 570 52542 [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]> Отделение ФАО по связям со СМИ (+39) 06 570 53625 [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]> ________________________________ Журналистам и редакторам: По вопросам получения видео-, фото- и аудиоматериалов обращайтесь: [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]> звоните по тел: (+39) 06 570 53625. Онлайн-инструменты: Загрузить материалы можно через сайт FAO Media Vault<http://tv.fao.org/> Фотографии также доступны на аккаунте FAOnews в Flickr<http://www.flickr.com/photos/faonews> Служба новостей<http://www.fao.org/news/ru> ФАО RSS-канал<http://www.fao.org/news/rss-feed/ru/> пресс-релизов ФАО Следите за нашими новостями в Twitter: @FAOnews<https://twitter.com/faonews/> | @FAORussian<https://twitter.com/faorussian/> Этот новостной пресс-релиз был опубликован Отделением по связям со СМИ Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Чтобы отказаться от подписки на новостной сервис, направьте email на: [log in to unmask]<mailto:[log in to unmask]> с единственной пометкой в теле письма «signoff Media-G-Russian-L». ФАО | Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Rome, Italie | (+39) 06 570 53625 | www.fao.org<www.fao.org/home/ru/>