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Parfois, les sols aussi ont besoin de médecins   

La FAO apprend à des agriculteurs à diagnostiquer et soigner les sols grâce à son programme mondial «Médecins des sols»

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 ©FAO/Matteo Sala

Lors dune visite chez le médecin, celui-ci commence souvent par examiner le cœur et les poumons avec un stéthoscope car, avant de traiter quelquun, il faut savoir comment il se porte. De même, pour pouvoir garantir la santé des sols pour les besoins dune agriculture et dune production alimentaire durables, il faut dabord connaître leur état. 


Les sols sont le point de départ de lalimentation et de lagriculture. Sans des sols sains qui fournissent les nutriments, leau et lair nécessaires à la croissance et au développement des plantes, nous ne pouvons pas produire les aliments nutritifs dont nous avons besoin pour être en bonne santé 

Or, la dégradation des sols est un problème mondial. Actuellement, environ un tiers des sols de la planète sont dégradés et la situation continuera de saggraver si nous nagissons pas. 


Et cest précisément ce que la FAO a commencé à faire avec son programme mondial «Médecins des sols» (Global Soil Doctors Programme): évaluer létat des sols et aider les agriculteurs à remédier aux problèmes constatés. Les supports pédagogiques et les modules de formation du programme aident les agriculteurs à rester vigilants et réactifs en ce qui concerne la santé des sols, composante essentielle de leurs moyens de subsistance 


Le programme est mené dans le cadre du Partenariat mondial pour les sols et offre un espace dapprentissage, dinteraction et de dialogue entre les différents acteurs concernés par la bonne utilisation et la conservation des sols. Outre le partage doutils de diagnostic de la santé des sols et la mise en œuvre de pratiques permettant déviter leur dégradation, linitiative favorise lamélioration de la production agricole et, partant, laccroissement de la production daliments nutritifs et des revenus des agriculteurs.  


En collaboration avec des institutions partenaires nationales, des services de vulgarisation ou des universités, qui jouent le rôle de parrains, la FAO aide à sensibiliser, à former et à soutenir les agriculteurs locaux afin quils puissent mieux gérer leurs sols.  


Les agriculteurs formés dans le cadre du programme sont «certifiés» médecins des sols, enseignent ces pratiques et aident leurs communautés à préserver cette ressource vitale 


À la rencontre de quelques médecins des sols dans le monde: 

  

Jose Luis Camacho Flores (Mexique) 

Jose Luis Camacho Flores, médecin des sols de Mexico, est lun des agriculteurs qui a rejoint le programme pour comprendre limportance des pratiques de gestion durable des sols pour son exploitation. 


La situation est critique au Mexique: au moins la moitié des sols sont dégradés, notamment en raison de pratiques agricoles non durables. Pour réduire lutilisation intensive de cette ressource, le Partenariat mondial sur les sols aide les agriculteurs mexicains à les restaurer en leur procurant les outils et les connaissances dont ils ont besoin pour gérer les sols de manière durable 

Jose Luis explique avoir appris à utiliser des outils simples pour évaluer létat des sols. Cette approche pratique peut être facilement partagée entre les agriculteurs, ce qui facilite son adoption à plus grande échelle  


Selon Jose Luis, la réussite du programme tient au fait que ce sont des agriculteurs qui forment dautres agriculteurs pratiquant les mêmes cultures et issus du même milieu. Il pense que ce processus est ainsi mieux accepté et inspire davantage confiance. Jose Luis et de nombreux autres médecins des sols sestiment désormais chargés de faire connaître la gestion durable des sols au sein de leur communauté, notamment auprès des jeunes agriculteurs. Ces derniers, qui ne sintéressaient peut-être pas à cet aspect auparavant, peuvent voir les applications concrètes de la gestion des sols et simpliquer plus activement dans leur protection.  


Faruk Bhuiyan (Bangladesh) 

À lautre bout du monde, au Bangladesh, un autre médecin des sols applique les connaissances et méthodes enseignées au sein du programme mondial «Médecins des sols» dans son exploitation. Faruk Bhuiyan cultive du riz à Chandina, dans le district de Cumilla, et explique que les anciennes méthodes agricoles ont privé les sols de leurs nutriments et nui à la qualité nutritionnelle des aliments. Cependant, avec laide du programme, il utilise des méthodes de culture améliorées, comme la pulvérisation de micronutriments, en complément des plans de fertilisation standard et apprend à gérer les nutriments. 


Faruk espère que des sols sains permettront de réduire la malnutrition à lavenir. Il est conscient du fait que les carences en micronutriments sont très répandues dans le pays et quavec de meilleures pratiques de gestion des nutriments et des sols, il peut contribuer à procurer des aliments sains et nutritifs à la communauté.  


Moussa Ouedraogo (Burkina Faso) 

À Ouahigouya, ville du nord-est du Burkina Faso, Moussa Ouedraogo dirige une exploitation maraîchère avec trois ouvriers. Il alterne les cultures de tomates, de pommes de terre et de haricots verts avec celles de maïs et de légumineuses.  


Ces dernières années, il a remarqué que les sols réagissaient différemment en fonction du traitement utilisé. «Dans le passé, nous navions pas besoin dappliquer des engrais pour produire», explique­t­il. Au contraire, les sols étaient plus fertiles grâce au paillage, technique qui consiste à couvrir le sol avec des cultures résiduelles et des herbes pour le protéger. Aujourdhui, ils ont des animaux, qui sont certes un complément précieux mais dont la présence fait quil reste moins de résidus pour le paillage.  


Pour maintenir la capacité du sol de produire des légumes nutritifs de haute qualité, Moussa et ses ouvriers devaient trouver une nouvelle façon de préserver sa fertilité. Grâce au programme, Moussa a appris que la solution consistait à alterner les cultures et à planter des légumineuses. Il continue dapprendre à mieux protéger ses sols afin de pouvoir cultiver des produits sains et nutritifs dans son jardin maraîcher. 


Des médecins des sols dans le monde entier 

Le programme «Médecins des sols» est déjà mis en œuvre dans neuf pays et compte actuellement 3475participants, dont 403 sont déjà certifiés 


À mesure que des promoteurs et des agriculteurs rejoignent le programme, le monde progresse plus rapidement vers une gestion durable des sols tout en améliorant les rendements agricoles et les revenus des agriculteurs. 


L'histoire originale et les photos associées sont disponibles sur :

      

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Toutes les histoires sont accessibles ici : https://www.fao.org/news/stories-archive/fr/

 

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 Cet e-mail a été émis par le Bureau des actualités et des médias de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

 

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